„Głowa rodziny” zabiera widzów za kulisy zwykłego tygodnia produkcji serialu, z Jamesem Woodsem jako przewodnikiem. Widzimy tajniki tego czego trzeba do stworzenia odcinka „Głowy rodziny” i oglądamy jak dramat się rozwija jak Peter zostaje zastąpiony i kończy w biurze prezesów Fox Television Group Dany Walden i Gary’ego Newmana, aby przedstawić swój własny pomysł na serial.