Kiedy FBI przejmuje sprawę zniknięcia studentki, Jack Crawford (Laurence Fishburne) werbuje do konsultacji Willa Grahama (Hugh Dancy), utalentowanego kryminalnego profilera z wyjątkowym spojrzeniem na psychikę seryjnych morderców. Jack również szuka pomocy u dr Hannibala Lectera (Mads Mikkelsen), genialnego psychiatry, który, ku jego niewiedzy, to nie tylko jeden z najsłynniejszych seryjnych morderców wszechczasów, ale również kanibal. Po tym jak psychopata uderza, Will i Hannibal łączą siły, aby wytropić winowajcę.

Caroline Dhavernas i Hettienne Park również występują.