„Snowfall”, napisane przez Johna Singletona i Erica Amadio oraz reżyserowane przez Singletona, ma miejsce w czasie początku epidemii i jej ostatecznego radykalnego wpływu na kulturę jaką znamy.

Peris-Mencheta zagra Gustavo Zapatę, wielkiego, utalentowanego, potężnego i bardzo popularnego meksykańskiego zapaśnika, który stał się gangsterem w poszukiwaniu amerykańskiego snu. Również znany jako El Oso’ (Niedźwiedź), nie ma złudzeń co do swojej ponurej przyszłości, wysyłając swoje zarobki do domu, kiedy mieszka codziennie w zrujnowanym pokoju hotelowym.

Aktor również występował w dramacie Showtime „Rodzina Borgiów”.