"Jestem podekscytowana, aby moi fani z Disneya przeszli do tego serialu, ponieważ on jest nieco bardziej sugestywny i seksowniejszy" - mówi Osment. "Od fanów słyszę na Twitterze, są w moim wieku i dorastali ze mną i oglądają ABC Family i Słodkie kłamstewka, więc to nie jest za bardzo poza schematem".

W nadchodzącej komedii, która zadebiutuje w środę, występuje Osment jako Gabi, urocza, rozczochrana, ambitna szefowa kuchni, która otrzymuje rozmowę o pracę, aby stać się osobistym szefem kuchni młodego przedsiębiorcy o imieniu Josh (Jonathan Sadowski). W czasie rozmowy Josh werbuje Gabi do przygotowania romantycznego posiłku dla niego i jej dziewczyny, której planuje się oświadczyć. Ale plany idą nie tak, a Josh i Gabi ostatecznie piją przez całą noc i budzą się kolejnego ranka wspólnie w łóżku. Obiecując pozostać sobie platoniczni, Gabi otrzymuje pracę swoich marzeń.

"Myślę, że to co początkowo przyciągnęło mnie do tego, to był pomysł grania normalnej dziewczyny z normalnymi aspiracjami" - mówi Osment. "Jest biedna i niedoceniania i naprawdę próbuje znaleźć swoją drogę w tym świecie. Dostaje pracę w tej niewiarygodnej rezydencji, ale jest jak słoń w składzie porcelany. I jest na początku swojej dwudziestki, z czym się wiąże, ponieważ ja jestem po dwudziestce i nigdy nie wiedziałam co robię przez 90 procent czasu. To było fajna możliwość zagrania prawdziwej dziewczyny, która partaczy coś cały czas. Jestem zmęczona oglądaniem idealnych ludzi w telewizji. To jest pokręcona, dziwna dziewczyna, która popełnia błędy i to jest zabawne, aby oglądać ją jak radzi sobie z tym. Myślę, że to jest coś z czym widzowie mogą się łączyć".

Wśród obsady widzowie spotkają najlepszą przyjaciółkę Gabi, Sophię (Aimee Carrero), gospodynie Josha, Yolandę (Kym Whitley) i jego asystenta Elliota (Rex Lee) - mimo, że nie jest największym fanem Gabi. Ostatecznie, Osment mówi: "Stają się jej rodziną. Ustaliliśmy, że nie wiemy, gdzie jej ojciec jest i jej mama zginęła, kiedy miała szesnaście lat. Naprawdę radzi sobie z tym wszystkim sama z pomocą swojej współlokatorki, wiec widzisz jak radzi sobie sama z tymi innymi współpracownikami. Są jak jej aniołowie stróżowie".

Pozostanie platonicznymi będzie łatwiejsze do powiedzenia niż wykonania dla Gabi i Josha, których relację Osment porównuje do "Przyjaciół". "To przypomina mi Rossa i Rachel" - mówi. "Widzowie wiedzą, że to będzie świetne, ale są tam te błędy, które pojawiają się po drodze. Chcesz, aby wszystko się udało, ale zabawną częścią tej podróży jest oglądanie jak ona i Josh zakochują się w sobie, ale nie wiedzą czy to kiedykolwiek będzie miało sens czy czas kiedykolwiek będzie właściwy".

Co do kulinarnego aspektu serialu, Osment mówi, że zdobyła pewne umiejętności. "Gotuję o wiele częściej i piekę, i czuję jak to jest chodzić w fartuchu przez cały czas" - mówi. "Staram się uczyć, ale otrzymujemy wielką pomoc na planie i mamy szefów kuchni na planie każdego dnia, aby powiedzieć nam co zrobić i jak poruszać się po tym wszystkim. To trochę łatwiejsze niż powinno być. To trochę oszukiwanie".

Osment mówi, że nie chce pozostać przy komedii. Po tym jak "Hannah Montana" zakończyła się w 2011 roku, aktorka udała się do potężnego filmu ABC Family "Cyberbully". Kilka mniejszych projektów później i Osment natknęła się na scenariusz dowcipnej komedii. "Dramat jest miejscem, w którym zawsze myślałam, że skończę" - mówi. "Poszłam do szkoły teatralne, a potem komedii... to po prostu się stało. Co jest świetne w posiadaniu żywej publiczności jest to, że wiesz od razu czy to jest zabawne czy nie. To zawsze pomagało, kiedy robiliśmy Hannah Montana; to uczy cię czy to jest coś co się udało czy niej. Kiedy Young & Hungry się pojawiło, była jak, przy każdej innej komedii, chciałam już z tym skończyć. Ale potem przeczytałam to i myślałam, że to jest zupełnie nowa marka".