"Matador" pokazuje wzrost Tony'ego "Matadora" Bravo (Gabriel Luna), zawodowego piłkarz grającego dla L.A. Riot, który okazuje się być tak bardzo znany z jego wybryków poza boiskiem jak i jego ruchów na nim. Ale czego fani i rodzina nie wiedzą to, że to wszystko jest przykrywka - jest agentem działającym pod przykrywką wykonującym misje dla CIA.

Cousins zagra zastępcę dyrektora Llewyna Wayne'a Smitha, doświadczonego starszego oficera CIA dowodzącego wydziałem odpowiedzialnym za zwerbowanie Tony'ego. Kiedy może wydawać się profesjonalistą, zastępca dyrektora Smith trzyma większość swoich kart w tajemnicy.

Bingham została obsadzona jako Abigail "Billie" Fisher, analityczka logistyczna, która pracuje dla CIA.

Torres zagra Reynę Flores, poboczną dziennikarkę, która pisze o dojściu Tony'ego do sławy. Ostra, ambitna i sprawna Reyna jest dawną zawodniczką na studiach, który ma taką samą pasję do meczów jak do kariery.

Alfred Molina, Nicky Whelan, Neil Hopkins i Tanc Sade również występują w 13-odcinkowym serialu od twórców Roberto Orciego, Dana Dworkina, Jaya Beattie i Andrewa Orciego. Dworkin i Beattie są showrunnerami, a także producentami wykonawczymi obok takich osób jak Roberto Orci, Alex Kurtzman, Heather Kadin, Robert Rodriguez, John Fogelman i Cristina Patwa. Andrew Orci jest doradzającym producentem.

"Matador" zadebiutuje 15 lipca.