Nagrodzona Emmy producentka wykonawcza i reżyserka „The Night Manager” Susanne Bier wyreżyseruje i będzie producentką wykonawczą serialu, który jest oparty na książce Blixen i rozszerza świat stworzony w romantycznym filmie Sydneya Pollacka z 1985 roku, w którym wystąpili Meryl Streep i Robert Redford.

„Out of Africa” przedstawia siedemnaście lat, które Blizen spędziła w Ngong w Kenii w czasie ostatniej dekady Brytyjskiego Imperium jak chciała znaleźć swoją role i głos w zmieniającym się świecie.