Rzeczy stają się bardziej zacięte i kompleksowe poza sezonem, kiedy musi poradzić sobie z tarciami pośród graczy, decyzjami o tym kogo usunąć i polityką z właścicielami. Wszystko to w pogodni, aby stworzyć zespół, który ma szansę na mistrzostwo.

"Off Season" inspirowane jest życiem byłych graczy NFL Keyshawna Johnsona i Briana Kelly'ego, którzy będą służyć jako producenci wykonawczy przy projekcie. Eric Amadio ("Shadows & Lies") będzie scenarzystą i producentem wykonawczym, z Elice służącym jako producent wykonawczy.