AMC zamierza zamówić od razu cały sezon serialu. Stacja podąża tym modelem, gdzie pomija tradycyjny proces odcinków pilotowych. AMC nie zamówiło odcinka pilotowego od dramatu „Preacher” w 2014 roku.

Serial jest umiejscowiony w branży zajmującej się pięknością, a „Dietland” to dramat o postaciach jak i o zemście, który bada obsesję społeczeństwa na punkcie utraty wagi i pięknie.

David Ellison, Dana Goldberg, Marcy Ross, Maria Frasso, Tiny Pyro, Bonnie Curtis i Julie Lynn są producentami wykonawczymi obok Noxon.