Komedia, która otrzyma zamówienie na 90 odcinków drugiego sezonu jeśli oglądalność 10 pierwszych odcinków będzie zadowalająca, koncentruje się na chaotycznym życiu niedawno rozwiedzionego meksykańskiego Amerykanina z klasy robotniczej, który staje się odnoszącym sukcesy przedsiębiorcą. Lopez będzie grał faceta, który stara się poradzić ze swoją wymagającą byłą żoną, 11-letnim synem, swoją apodyktyczną matką, która właśnie wprowadziła się do niego i swoim wujkiem, jak również nową rolą jako wolontariusz, który uczy historii raz w tygodniu w szkole wieczorowej.

Zayas będzie powracał jako Junior, syn Tio (Danny Trejo) i kuzyn George'a. Junior, jak Tio, jest nieco ekscentryczny. Oboje podziwiają innych i korzystają z sukcesu George'a i zawsze robią burzę mózgów wymyślając nowe sposoby na zarabianie pieniędzy - czasami są nawet legalne.

Lopez, Matt Williams ("Roseanne") i David McFadzean stworzyli "Saint George" i wspólnie napiszą pierwszy odcinek. Ta trójka, Michael Rotenberg ("It's Always Sunny in Philadelphia"), Dete Meserve i Judd Payne będą producentami wykonawczymi.

Oprócz "Dextera", który kończy swój bieg w niedzielę, Zayas pojawiał się ostatnio gościnnie w "The Following" (Fox), a także ma na swoim koncie role w "Grimm" i "Impersonalnych".